創作旬菜 紫陽花/古民家カフェレストラン 初花
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暖かくなってきましたね(^^)




【黒毛和牛フィレの低温ロースト】
最近人気のこちらのお料理は、厳選したフィレ肉を約二時間かけて低温調理。ギリギリの温度で火入れされたお肉はとても柔らかくジューシーです。
特製の金山寺味噌のソースと大蒜塩でお召し上がり頂きます。^^
2018-06-03 11:15:50

四月です^^




花の盛りも過ぎ、少し寂しい気分になりますが、食材はまだまだ春の物が美味しい季節です^^
本日も元気に営業しております^^
2018-04-09 14:15:50

ランチ、ディナー共に献立変更です^^




皆様、いつもご覧下さり有難うございます。


今回は大人気の而今、【純米吟醸 山田錦 無濾過生】の入荷です。
さらに、メニューに記載されていない料理長おすすめの【隠し酒】もございますので、
日本酒好きな方は是非お声かけ下さいませ。^^
2018-03-10 18:43:18

立春朝搾り





春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒です。
朝できたばかりのお酒を夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。もちろんいっさいの火入れをしない生酒、しかも原酒です。酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる生まれてたて新酒の味わいを居ながらにして楽しめます。
お酒を造る人・届ける人・飲む人……〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒となります。
2018-02-10 15:21:10

【おせち】ご予約承り中です。



2018年のはじまりを紫陽花のおせちと共にいかがでしょうか?
限定50個とわずかでございますので、残り少なくなっております。
一年の締め括りとして、いつもに増して心を込めてご用意致します。
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 創作旬菜 紫陽花     

〒649-6232
和歌山県岩出市荊本46-2
℡0736-62-5188
e-mail info@ajisai-hatsuhana.com

◆営業時間
ランチ :11:00~15:00
(L.O.14:00)
ディナー:17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
 古民家カフェレストラン 
          初花 

〒649-6202
和歌山県岩出市根来字東谷2185
℡0736-61-3899
e-mail info@ajisai-hatsuhana.com

◆営業時間

4月~10月末までの平日
カフェ :10時~18時
     (L.O.17時)
ランチ :11時~15時
ディナー:17時~21時
 (※完全ご予約制)
4月~10月末までの土日
カフェ :10時~19時
     (L.O.18時)
ランチ :11時~15時
ディナー:17時~21時
 (※完全ご予約制)
11月~3月末までの平日
カフェ :10時~17時
     (L.O.16時)
ランチ :11時~15時
ディナー:17時~21時
 (※完全ご予約制)
11月~3月末までの土日
カフェ :10時~18時
     (L.O.17時)
ランチ :11時~15時
ディナー:17時~21時
 (※完全ご予約制)

※4月上旬の桜シーズン、11月上旬の紅葉シーズンに限り営業時間を長く変更する場合がございます。