創作旬菜 紫陽花/古民家カフェレストラン 初花
御造り五種盛合せ
1,350円(税抜)
鮪造り
1,200円(税抜)
鯛造り又は薄造り  
950円(税抜)
太刀魚焼霜造り
900円(税抜)
さわら藁焼き
950円(税抜)
かんぱち造り
950円(税抜)
あおり烏賊造り
900円(税抜)
鰤の燻製 生ハム仕立て
EVオイルと挽きたて山椒で
780円(税抜)

合鴨の燻製とじゃが芋のサラダ 
スモークシーザードレッシングで
750円(税抜)
たっぷりの野菜に合鴨の燻製を並べ、細切りのじゃが芋のフライで食感を持たせました。鴨にぴったりの白髪葱と挽きたての黒胡椒で仕上げます。
スモーキーなシーザードレッシングが良く合います。
合鴨の燻製のカルパッチョ
スモークオリーブオイルの香りで
750円(税抜)
加賀名産 ふぐの子粕漬け
800円(税抜)
加賀名産 鯖へしこ炙り
650円(税抜)
クリームチーズの酒粕漬け クラッカー添え 550円(税抜)
蓮根饅頭 蟹餡掛け 750円(税抜)
【A5ランク】黒毛和牛フィレ肉陶板焼
2300円(税抜)
【A5ランク】
黒毛和牛フィレ肉
低温ロースト
3,200円(税抜)
【A5ランク】
黒毛和牛サーロイン陶板焼
1,800円(税抜)
【A5ランク】
黒毛和牛ロース肉のすき焼き
1,800円(税抜)
旨味と甘味たっぷりの黒毛和牛のすき焼きを、濃厚ながんこ村の玉子と共にお楽しみください。
【A5ランク】
黒毛和牛サーロイン粕漬けの炙り焼き 1,600円(税抜)
特製の粕床に二日間漬け込み、旨味と風味を閉じ込めました。
黒胡椒香る甘酒のソースと共にお召し上がり下さい。
【A5ランク】
黒毛和牛サーロインと
     筍の挟み焼き
2,600円(税抜)
活鰻 蒲焼き 又は 白焼き
2,000円(税抜)
真鯛の大葉バター焼き
1,200円(税抜)
丸小鍋(すっぽん)
3,000円(税抜)
くえ小鍋
2,800円(税抜)
てっちり小鍋 1,600円(税抜
赤っぽ煮付け 2,350円(税抜)
あこう煮付け 又は ちり蒸し 3,300円(税抜)
特大のどぐろ塩焼き    2,000円(税抜)
牡蛎蕪蒸し
850円(税抜)
金目鯛煮付け 又は 塩焼
1,800円(税抜)
くえ荒焚き
2,000円(税抜)
阿波尾鶏の黒胡椒焼き
800円(税抜)
紀州梅鶏の西京焼 700円(税抜)
鰆の味噌漬け 750円(税抜)
銀鱈西京焼き
700円(税抜)
空豆塩焼
650円(税抜)
足赤海老塩焼き 又は 天婦羅
800円(税抜)
桜海老と新玉葱の掻き揚げ
750円(税抜)
とらふぐ唐揚げ
1,400円(税抜)
いわし天婦羅 500円(税抜)

からすみ蕎麦
1200円(税抜)

一本鰻の棒寿司
2300円(税抜)
特製 鯖棒寿司
2,000円(税抜)
ふかひれと雲丹の釜飯
2,500円(税抜)
真鯛の釜飯
1200円(税抜)
ふぐひれ酒 750円(税抜) 10分程度お時間頂戴致します。
      紫陽花のおもたせ


紫陽花サンド 【牛へレカツ】
2,000円(税抜)

揚げたての柔らかいヘレカツをたっぷり100g使用し、
特製の合わせ味噌をベースとしたタレに、シャキシャキとした柴漬けと香り高い三つ葉をサンドしております。
 創作旬菜 紫陽花     

〒649-6232
和歌山県岩出市荊本46-2
℡0736-62-5188
e-mail info@ajisai-hatsuhana.com

◆営業時間
ランチ :11:00~15:00
(L.O.14:00)
ディナー:17:00~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
 古民家カフェレストラン 
          初花 

〒649-6202
和歌山県岩出市根来字東谷2185
℡0736-61-3899
e-mail info@ajisai-hatsuhana.com

◆営業時間

4月~10月末までの平日
カフェ :10時~18時
     (L.O.17時)
ランチ :11時~15時
ディナー:17時~21時
 (※完全ご予約制)
4月~10月末までの土日
カフェ :10時~19時
     (L.O.18時)
ランチ :11時~15時
ディナー:17時~21時
 (※完全ご予約制)
11月~3月末までの平日
カフェ :10時~17時
     (L.O.16時)
ランチ :11時~15時
ディナー:17時~21時
 (※完全ご予約制)
11月~3月末までの土日
カフェ :10時~18時
     (L.O.17時)
ランチ :11時~15時
ディナー:17時~21時
 (※完全ご予約制)

※4月上旬の桜シーズン、11月上旬の紅葉シーズンに限り営業時間を長く変更する場合がございます。